di Gallarate
Bubble Tea
Perle di frutta per un'esplosione di gusto!
Il Bubble Tea è una bevanda originaria di Taiwan ideata negl'anni 80.
Si tratta di una bevanda a base di Tè (Verde o Nero) aromatizzato, al quale vengono aggiunte delle perle di frutta. Queste perle sono ottenetute dalla sferificazione di succhi di frutta: morbide all'esterno e liquide all'interno. Si beve con l'apposita cannuccia che consente di aspirare le perle che scoppieranno sul palato creando un'esplosione di gusto in bocca.
Da gustare freddo o caldo, le sue varianti posso essere infinite: con latte, con il tè matcha, tè nero o tè verde...spazio alla fantasia!
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